㈱宮古地区産業振興公社　シートピアなあど

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　本日は、お魚コーナーから　
　ワカメやめかぶ、カレイなど並んでいます(^^♪
　その中でも、本日のおすすめはこちら(^_-)-☆

　シューリ貝
　
　ほや
　

　シューリ貝は、殻のついたまま鍋やフライパンに入れ、蓋をしてそのまま火をかけます！
　しばらくすると、蒸気とともに殻が開いてきます♪♪
　殻が開いた頃が食べ時です　
　ほんのりとした磯の風味がなんとも言えないくらいクセになる味で、シューリ貝が好きという方も多いですよね(*^-^*)
　自然とシューリ貝からも出汁が出てくるので、よっぽどのことがない限り焦げる心配もありません♪♪
　ただし、殻から身を外して召し上がる際は、身についている毛を取って召し上がってくださいね(゜o゜)！
　余った出汁は、雑炊にしても、磯ラーメンのスープにしてもＧｏｏｄ
　
　独特な香りの、海を感じる塩味の中にも、少しほろ苦さや酸味を感じる『ほや』
　このクセになる味が虜となり、最近ではホヤ好きが増えてきています(#^^#)
　これから旬を迎える『ほや』は、やっぱり刺身で食べるのがおすすめです
　刺身が苦手という方は、天ぷらにしても美味しく召し上がることができますよ♪♪

　ぜひお試しください(*^^)v

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　本日のお魚コーナーには、新鮮なお刺身が沢山並んでいます

　

　どんなお刺身が並んでいるかというと．．．
　サーモン
　

　しめさば
　

　尾長まぐろ
　

　メカジキ
　


　生バチマグロ
　

　多くの皆さまのお越しをお待ちしております♪♪

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　今日は、お魚コーナーよりお得商品として山田産の牡蠣が並んでいます♪
　
　牡蠣フライや鍋などでいかがですか？(^^)/
　５００ｇで８００円で販売中です！

　他にも美味しそうな『スルメ』や
　
　『しまだい』も並んでいます
　
　しまだいは、煮物や塩焼きにして食べるのがおすすめです！！

　本日も多くの皆さまのお越しをお待ちしております♪

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　最近肌寒い日が続いていますね
　寒い日に食べたくなるものと言えば．．．鍋ですよね
　本日、お魚コーナーには牡蠣や鱈など、鍋にぴったりの美味しい食材が並んでいます
　
　
　

　鍋で寒さを乗り切りましょう♪♪
　

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　本日、お魚コーナーには『ショッコ』が沢山販売しております
　
　お刺身でも美味しいですが、煮つけにしたり、塩焼きや照り焼きとしても美味しいですよ

　鮭も販売中です今年は沢山水揚げされると良いですね
　
　

　他にも、ホタテや脂ののった鯖なども好評販売中です
　（本日は、秋刀魚は入荷しておりません。ご了承ください）

　今晩のおかずに、お魚料理はいかがですか～
　多くの皆さまのご来館おまちしております

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